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株式会社ピーエスアイ
 

SS555CV

 

ラ・クレ・デュ・ヴァン

1年後、3年後、5年後と時間を追うごとに変わっていくワインの味わい。
その熟成の変化を1秒、3秒、5秒といった短い時間で体験できる “クレ・デュ・ヴァン” の付属したモデル。
熟成の段階を計るだけでなく、開けたワインがまだ若かった時などに使用すると熟成段階に近い味わいを楽しむ事ができます。
ハンドルは実際にワインの熟成に使用されたオーク樽を使用。
ハンドルからほのかに香るワインの香りが、ワインを開ける前から素敵な香りを予感させます。
ラ・クレ・デュ・ヴァン
〔ネーム入れ なし
商品番号 ss555cv
価格 34,884円(税込)
定価:\41,040
カートに入れる
ラ・クレ・デュ・ヴァン
〔ネーム入れ あり
商品番号 ss555cvn
価格 34,884円(税込)
定価:\43,200
カートに入れる
※ネーム入れには4週間程度
お時間が必要となります。
SS555CV ラ・クレ・デュ・ヴァン
シリーズ名
スペシャルモデル
サイズ
ハンドル:11,5×1(cm) ナイフ:4,5(cm)
レバー:4,5×1,5(cm) スクリュー:7(cm)
材質
ステンレス、カーボンファイバー
(※革ケース入り)
保証期間
3年間
商品コード
SS555CV
コメント
2004年世界発明コンクールで銀賞を受賞した“クレ・デュ・ヴァン”
短時間で数年後のワインの味わいを体験できるのはまさに驚愕です。
“クレ・デュ・ヴァン”は魔法のアイテムでもあります。一口飲んだワインにそっとクレ・デュ・ヴァンを浸けて、また飲んでもらう。同じワインとは思えない味わいの変化が、ワインの席をもっと楽しく神秘的に演出します。
服部幸應氏も絶賛のこのモデルは是非ともコレクションに加えたい名品です。
〔専用革ケース入り〕
高級感の漂う黒革のケースです。
シャトーラギオールのシンボルであるミツバチの刻印されたボタンが2つあり、中央にはChateau Laguioleの文字が掘り込んであります。
このモデルとジョゼッペ・ヴァッカリーニモデルだけの横開きケースです。
 
製品の保証に関して

商品同梱の保証書
大切に保管下さい。
安心と信頼の3年保証
お買い上げ日より3年間、製造上の欠陥に対して無料保証がされております。
正常な使用状態で故障 (キズや磨耗を除く) した場合には、弊社もしくはシャトーラギオールの総発売元である日本クリエイティブ株式会社まで御連絡下さい。フランス工場での修理、修理不能の場合は新品と交換させていただきます。
(修理はフランス工場でのみ可能な為、フランスへの運送等により半年程お時間が必要となります事をご了承ください。)
総発売元:日本クリエイティブ株式会社
〒141-0021
東京都品川区上大崎2-14-5 クリスタルタワー4F
TEL:03-3449-5901
 
●クレ・デュ・ヴァンについて●
ワインの持つ熟成により生まれるポテンシャルは未知数なものがあり、その熟成の判断は経験と勘が大きくものを言う世界でした。
その職人芸ともいえるワインの熟成の測定を科学的に行う事ができるのが、この “クレ・デュ・ヴァン” です。
クレ・デュ・ヴァンは、ヨーロッパ最優秀ソムリエに輝いたフランク・トマと醸造学者ロレンゾ・ザノンの2人のワインのプロが発明した科学的なワイン熟成の計測ツールです。
●クレ・デュ・ヴァンの使い方●
クレ・デュ・ヴァンは、ハンドルとレバーとの接合部に付いています。
先端の銅色の部分が “クレ・デュ・ヴァン”
この部分をワインに浸ける事により、ワインの熟成段階を測定する事ができます。
◆ 1秒 = 1年 (100mlあたり) ◆
100mlのワインにクレ・デュ・ヴァンを浸けると、1秒で1年後、3秒で3年後、そして5秒で5年後のワインの味わいを体験する事ができます。
例えば3秒浸けたワインが最も美味しいと感じたら、ワインセラー等で3年ワインを寝かせると、そのワインの最高のポテンシャルが引き出す事ができます。
また、以下のような使用方法もあります。
 
クレ・デュ・ヴァンをワインに浸けて…
ワインの味わいが余り変わらなかった
そのワインは完全に熟成が終わっている事が考えられますので早めに飲む事をお勧めします。
ワインの味わいが凄く変わった
そのワインは熟成が余り進んでいないと考えられますのでワインセラー等で十分寝かせる事をお勧めします。
最終更新日:8/17
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